「山崎パン」が昨年１２月に続いて再度のパン値上げの構え

製パン最大手の山崎製パンの飯島延浩社長は、小麦価格が大幅に上昇した場合、食パンや菓子パンの再値上げを検討すると述べた。

☆山崎パン、食パンなど再値上げ検討…小麦価格大幅上昇なら　（読売新聞）

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20080214-OYT1T00540.htm



山崎製パンは０７年１２月に５〜１２％の値上げを実施したばかり。

★当然、競合他社も追随して値上げするであろう。



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http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20080206/
業務用食材、終わりが見えない値上げラッシュ　パスタ、しょうゆ、味噌、チーズなど（日経レストラン - 2008年2月6日）

◆【パスタ】日清製粉グループの日清フーズは3月1日出荷分から業務用パスタを30〜40％、冷凍パスタを15〜20％、パスタソースを8〜12％程度値上げ、日本製粉も業務用パスタを3月1日出荷分から値上げ
◆【ソース】ハインツ日本は、デミグラスソース、ホワイトソース、スープなどの業務用25商品を2月1日納品分から平均10％値上げ
◆【バター】六甲バターは、業務用チーズ全アイテムを2月1日納品分から値上げ
◆【味噌】みそ製造最大手のマルコメは2月1日納品分から10〜15％値上げ、ハナマルキは、3月1日出荷分より、主力製品を約10％値上げ、他の味噌メーカーも追随する動き
◆【醤油】キッコーマンは3月16日から、業務用を含めた醤油製品全132品目を約11％値上げ、ヤマサ醤油は4月1日納品分から醤油全商品78アイテムを出荷価格で平均約11％値上げ
◆【香辛料】エスビー食品が2月29日出荷分から香辛料744品目を出荷価格で5〜10％値上げ、ハウス食品は 3月10日出荷分からカレーパウダーなどの業務用スパイス製品11品目を約10％値上げ
◆【春雨】ミツカングループは、業務用はるさめ全製品7アイテムを4月１日出荷分から参考小売価格で平均10〜15%値上げ

業務用だけ見ても、現時点で「すら」少なくともこれでもかと値上げ。追随だけでなく、便乗値上げも相当出てくるはず。農水省は消費者向け加工食品の小売価格を監視する予定。対象食品は次の通り：食パン、即席めん、ゆでうどん、ハム、牛乳、ヨーグルト、チーズ、豆腐、納豆、食用油、マーガリン、マヨネーズ、しょうゆ、みそ、かまぼこ【15品目】。
（時事通信「2008/02/08-17:36 食パン、即席めんなど価格調査＝便乗値上げけん制で−農水省」）

品目中にパスタ、ソース、バター、香辛料は含まれていないのはご覧の通り。いずれにせよ米穀を原料とする食品を除き、ほとんどすべてが値上げ対象になるということ。

次に控える第二弾がファーストフード・立ち喰いなど外食産業や給食費。じゃあ、社員食堂や大学の食堂はいつ？

★時あたかもチャベス大統領は、エクソンモービル（ExxonMobil）と石油をめぐって全面戦争に突入する構えを見せています。

Posted by Devlin at 2008年02月15日 02:01

「週末５日のニューヨーク商業取引所（ＮＹＭＥＸ）の原油先物相場は、一時１バレル＝４０．５０ドルまで下落した」（時事通信 2008/12/06-06:24）

おい、どーすんだよ。1バレル140ドル以上まで上がっていた原油価格がいまや40ドルだぜ。値上げしておいてそのままかよ。

Posted by Devlin at 2008年12月07日 00:00